Description
New Year’s Eve in Tagus River – 2018/2019
New Year’s Eve on board with dinner and animation – Lisbon
19h30 – Embarke at the Alcântara pier (North Side).
Beginning of the cruise, duration of the navigation will be from 4 to 5 hours with dinner and animation on board!
00h00 – New Year’s Eve (raisins and sparkling wine)
Dazzle yourself with firework display with the boat standing in the river.
02h00 – Disembarke at the Alcântara pier.
Cruise in Tagus river: Doca de Alcântara – Torre de Belém – Parque das nações – Terreiro do Paço – Doca de Alcântara
Animation on board: Live music.
Dinner served at the Table / Open Bar
Menu (in Portuguese):
Menu:
Welcome Drink : Porto Seco, Espumante, Gin, Sumo de Laranja
Aperitivos secos: Choco Tártaro, Ovo de codorniz com cebola confitada, Embrulhinhos de legumes, Pataniscas de camarão, Tartelete com recheio de sapateira.
Entradas: Vol-au-vent de camarão com berlindes de curgete em aveludado de marisco.
Prato de Peixe: Lombinho de bacalhau com salteado de lulinhas e camarão
(acompanhamento: batata primor assada (a murro) e tiras de legumes salteados)
Prato de carnes: Tornedó de lombinho de porco ibérico – marinado em espumante, coberto com crosta de broa, embebida em azeire de zimbro.
(acompanhamento: arroz pilof e pleurotus salteados)
Bebidas à refeição: Vinho branco e tinto (Alentejo), Cerveja, refrigerantes, água mineral, café e chá.
Sobremesa: Espetadinha de frutos, Cheesecake lemon curd.
Meia Noite: Passas e Espumante.
Ceia-buffet: Caldo verde, Bolo Rei, Broas, Encharcada, Sonhos, Fatias Douradas, Selecção de queijos nacionais, pão nacional, pão, tostas, broa, bolachas de água e sal.
Digestivos: Wisky Novo e Velho, Aguardente, Licores, Porto.
