Description
Réveillon in Porto
Enter 2019 with the right foot – New Year’s Eve in Porto
Program of New Year’s Eve 2019, with boarding at Estiva quay or Freixo dock (Freixo Marina).
Menu of 2017/2018 in portuguese:
Aperitivos líquidos:
- Porto Tónico / Porto Branco/ Porto Pink / Martini / Wiskey Novo / Sumo de Laranja
Aperitivos Sólidos:
- Canápés variados/ Sortido de Salgadinhos/ Bola Mista/ Espetadinhas de melão com Presunto/ Folhadinhos de Alheira/ Espetadinhas de Queijo Mozzarela com Tomate Cherry/ Pataniscas de Bacalhau
Sopa:
- Creme aveludado de abóbora
Prato de Peixe:
- Bacalhau Confitado, com crosta de Caju acompanhado de purê de Batata Doce
Corta Sabores:
- Sorvete de limão
Prato de carne:
- Beef tornado acompanhado de arroz à Chefe;
Buffet de Sobremesas:
- Fruta Variada em Cubos/ Bolo-Rei/ Pão-de-Ló/ Rabanadas/ Mousse de Chocolate/ Panacotta/ Leite-Creme/ Mousse de Manga/ Bolos Variados/Frutos secos/Arroz Doce
Buffet 2019
- Tábua de Queijos/ Enchidos Variados/ Carnes Frias/ Camarão Tempura com Sweet Chili/ Leitão Assado à Bairrada/ Moelas/Bifanas/Rojõezinhos/ Cogumelos à Grega/ Bacalhau à Brás.
Digestives not included
Note: The table is shared with other participants.
